Kaffee
Kommt drauf anKoffein, Espresso, Filterkaffee
Drei Tassen Filterkaffee am Tag korrelieren in riesigen Kohorten mit weniger Leber- und Herzproblemen. Ab 14 Uhr getrunken bezahlst du den Fokus-Kick aber mit flacherem Tiefschlaf.
- Aufwand
- kaum Zeit
- Kosten
- günstig
- Bereich
- Ernährung
- Hilft bei
- Energie & Stoffwechsel, Gehirn & Fokus
Kapitel 1:Was die Studien zeigen
- Große Übersichtsarbeit im BMJ: 3–4 Tassen am Tag gingen mit dem geringsten Sterberisiko und weniger Lebererkrankungen und Typ-2-Diabetes einher.Poole 2017 →
- Placebokontrollierte Studien zeigen, dass Koffein bei Müdigkeit kurzfristig Aufmerksamkeit und Reaktionszeit verbessert.Irwin 2020 →Ker 2010 →
Einzelstudien (3)
- Kommt drauf an
Kaffee und Gesundheit
Drei bis vier Tassen Kaffee am Tag gingen mit dem geringsten Sterberisiko einher, in der Schwangerschaft waren hohe Mengen dagegen mit Nachteilen verbunden.
Meta-Analyse
· 26. Okt. - Substanz
Koffein nach Schlafmangel
Nach Schlafmangel verbesserte Koffein Aufmerksamkeit, Reaktionszeit und Fahrleistung deutlich.
Meta-Analyse
· 26. Okt. - Kommt drauf an
Koffein bei Schichtarbeit
In 13 randomisierten Studien verbesserte Koffein bei Schichtarbeit und Jetlag Aufmerksamkeit und Gedächtnis und verringerte Fehler.
Meta-Analyse
· 26. Okt.
Kapitel 2:Praxis & Grenzen
Täglich etwa 2–4 Tassen, möglichst gefiltert, ohne viel Zucker, und nicht am späten Nachmittag.
- Beobachtungsdaten: Ob der Kaffee selbst schützt, ist nicht bewiesen.
- In der Schwangerschaft höchstens etwa 200 mg Koffein pro Tag, das sind 1–2 Tassen.
- Ungefilterter Kaffee wie aus der French Press erhöht LDL-Cholesterin etwas.
Mehr aus Ernährung
Orientierung, keine medizinische Beratung.