Kaffee und Gesundheit
Drei bis vier Tassen Kaffee am Tag gingen mit dem geringsten Sterberisiko einher, in der Schwangerschaft waren hohe Mengen dagegen mit Nachteilen verbunden.
- Studientyp
- Meta-Analyse
- Teilnehmende
- –
- Dauer
- Je nach Studie unterschiedlich
- Dosis
- Kaffeekonsum, verglichen nach Tassen pro Tag
Kapitel 1:Wer wurde untersucht?
Übersicht über 201 Meta-Analysen von Beobachtungsstudien und 17 von Interventionsstudien.
Kapitel 2:Was kam raus?
Bei drei bis vier Tassen am Tag war das Sterberisiko um 17 % und das Risiko für Herz-Kreislauf-Tod um 19 % niedriger als ohne Kaffee. Kaffee ging außerdem mit weniger Lebererkrankungen, Typ-2-Diabetes und einigen Krebsarten einher. In der Schwangerschaft war viel Kaffee mit niedrigerem Geburtsgewicht, Frühgeburten und Fehlgeburten verbunden, bei Frauen auch mit mehr Knochenbrüchen.
Kapitel 3:Veona-Einordnung
Für die meisten Erwachsenen spricht viel dafür, dass übliche Mengen unbedenklich sind. Ob Kaffee selbst schützt, können Beobachtungsdaten nicht zeigen.
Kapitel 4:Grenzen der Studie
- Überwiegend Beobachtungsdaten
- Qualität der zugrunde liegenden Studien meist niedrig
- Rauchen kann frühere Ergebnisse verzerrt haben
Kapitel 5:Quelle
Weitere Studien zu Kaffee
- Substanz
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Einordnung der Redaktion. Orientierung, keine medizinische Beratung.