Carnivore-Diät
HypeNur Fleisch essen, Fleischdiät, Animal-Based Diet, Lion Diet
Morgens Ribeye, abends Hackfleisch, null Gramm Ballaststoffe: Wer vorher von Donuts gelebt hat, nimmt damit erstmal ab – tauscht das aber oft gegen explodierende LDL-Cholesterinwerte ein.
- Aufwand
- kaum Zeit
- Kosten
- mittel
- Bereich
- Ernährung
- Hilft bei
- Energie & Stoffwechsel, Darm
Kapitel 1:Was die Studien zeigen
- Es gibt keine RCTs oder Langzeitstudien zur Carnivore-Diät.
- Eine Online-Umfrage unter gut 2.000 Anhängern berichtete hohe Zufriedenheit, aber auch deutlich erhöhte LDL-Werte. Umfragen unter Überzeugten sind wenig aussagekräftig.
- Große Kohortenstudien verbinden viel rotes und verarbeitetes Fleisch mit mehr Darmkrebs und Typ-2-Diabetes.Bradbury 2020 →Gu 2023 →
- Meta-Analysen zeigen weniger Herzerkrankungen, Diabetes und Darmkrebs bei vielen Ballaststoffen. Bei der Carnivore-Diät fallen sie fast ganz weg.Reynolds 2019 →
Einzelstudien (3)
- Substanz
Ballaststoffe und chronische Erkrankungen
Viele Ballaststoffe gingen mit 15 bis 30 % weniger Sterblichkeit, Herzerkrankungen, Schlaganfällen, Typ-2-Diabetes und Darmkrebs einher, am deutlichsten ab 25 bis 29 g pro Tag.
Meta-Analyse
· 26. Okt. - Substanz
Fleisch und Darmkrebs in der UK Biobank
Schon durchschnittlich 76 g rotes und verarbeitetes Fleisch am Tag gingen mit einem um 20 % höheren Darmkrebsrisiko einher als 21 g.
Kohorte · 475.581 Teilnehmende
· 26. Okt. - Kommt drauf an
Rotes Fleisch ersetzen und Typ-2-Diabetes
Eine tägliche Portion Nüsse und Hülsenfrüchte statt verarbeitetem rotem Fleisch ging mit 41 % weniger Typ-2-Diabetes einher.
Kohorte · 216.695 Teilnehmende
· 26. Okt.
Kapitel 2:Praxis & Grenzen
Nur tierische Lebensmittel, meist viel rotes Fleisch, ohne Gemüse, Obst, Getreide und Hülsenfrüchte.
- Bei Herzerkrankungen, hohem LDL oder Nierenerkrankungen nicht ohne ärztliche Begleitung.
- Sehr einseitig und damit für Kinder, Schwangere, Stillende und Menschen mit Essstörungen ungeeignet.
- Berichtete Erfolge können auch am Verzicht auf Zucker und stark Verarbeitetes liegen, nicht am Fleisch.
Mehr aus Ernährung
Orientierung, keine medizinische Beratung.