Ausstattung · Ernährung
Was du für Mittelmeerkost kaufen kannst
Für Mittelmeerkost gibt es Olivenöl, Hülsenfrüchte, Nüsse, Vollkorn, Tiefkühlware und Kochbücher.
Lohnt sich „Mittelmeerkost“?Was die Studien sagen, im Lab →
Grundausstattung
Natives Olivenöl extra
Das wichtigste Fett dieser Ernährungsweise, für Salate und zum Kochen.
Hülsenfrüchte
Mehrmals pro Woche auf dem Teller, getrocknet oder aus der Dose.
Ungesalzene Nüsse
Eine Handvoll am Tag gehört dazu.
Vollkornprodukte
Vollkornbrot, Vollkornnudeln und Haferflocken als Grundlage.
Ergänzungen
Tiefkühlgemüse und Tiefkühlfisch
Günstig, lange haltbar und ohne Nährstoffnachteil. Macht es im Alltag leichter.
Mediterranes Kochbuch
Bringt Abwechslung in die Küche, wenn dir die Ideen ausgehen.
Weitere Produkte
Sehr teure Olivenöle mit Gesundheitsversprechen
Olivenöle aus besonderen Sorten oder früher Ernte, oft mit Angaben zum Polyphenolgehalt. Beim Vergleich zählen Güteklasse, Erntedatum, Herkunft und Preis pro Liter.
Rotwein
Wein aus roten Trauben, der in der Mittelmeerküche traditionell zum Essen getrunken wird. Beim Vergleich zählen Rebsorte, Herkunft und Alkoholgehalt.
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Übersicht der Redaktion, keine Kaufberatung im Einzelfall. Preise nur dort, wo echte Angebote im Shop sind.