Veröffentlicht Juni 2018Im Lab seit 3. Oktober 2026

Mittelmeerkost und Herz-Kreislauf-Ereignisse

Mittelmeerkost mit Olivenöl oder Nüssen senkte bei Menschen mit hohem Risiko schwere Herz-Kreislauf-Ereignisse um rund 30 %.

Studientyp
RCT
Teilnehmende
7.447
Dauer
Median 4,8 Jahre
Dosis
Mittelmeerkost plus natives Olivenöl extra oder Nüsse, verglichen mit fettreduzierter Kost

Kapitel 1:Wer wurde untersucht?

Erwachsene von 55 bis 80 Jahren mit hohem Herz-Kreislauf-Risiko in Spanien (PREDIMED).

Kapitel 2:Was kam raus?

Schwere Herz-Kreislauf-Ereignisse traten mit Olivenöl um 31 % (Hazard Ratio 0,69) und mit Nüssen um 28 % (0,72) seltener auf als in der Kontrollgruppe. Das Ergebnis blieb ähnlich, als 1588 Teilnehmende mit Abweichungen bei der Zuteilung ausgeschlossen wurden.

Kapitel 3:Veona-Einordnung

Gute Studien am Menschen, sinnvolle Dosis.

Eine der wenigen großen randomisierten Ernährungsstudien mit harten Endpunkten. Nach der Korrektur von 2018 bleibt der Effekt bestehen, die Beweiskraft ist durch die Fehler bei der Zufallszuteilung aber etwas geringer.

Kapitel 4:Grenzen der Studie

  • Fehler bei der Zufallszuteilung an einzelnen Zentren, deshalb 2018 neu ausgewertet
  • Nur Menschen mit hohem Risiko in Spanien
  • Olivenöl und Nüsse wurden kostenlos gestellt, Ernährung ist nicht verblindbar

Kapitel 5:Quelle

Estruch et al., N Engl J Med 2018 ↗

Weitere Studien zu Mittelmeerkost

Einordnung der Redaktion. Orientierung, keine medizinische Beratung.