Veröffentlicht März 2014Im Lab seit 26. Oktober 2026

Rohmilch bei Laktoseintoleranz

Rohmilch verursachte bei Laktoseintoleranz nicht weniger Beschwerden als pasteurisierte Milch.

Studientyp
RCT
Teilnehmende
16
Dauer
3 Phasen zu je 8 Tagen, Crossover
Dosis
Steigende Mengen Rohmilch, pasteurisierte Milch oder Sojamilch

Kapitel 1:Wer wurde untersucht?

16 Erwachsene mit bestätigter Laktoseintoleranz in den USA.

Kapitel 2:Was kam raus?

Der Wasserstoff im Atemtest war mit Rohmilch am ersten Tag sogar höher, am achten Tag gleich. Blähungen, Krämpfe und Durchfall unterschieden sich nicht zwischen Rohmilch und pasteurisierter Milch.

Kapitel 3:Veona-Einordnung

Großes Versprechen, dünne Daten.

Kleines Pilot-RCT, aber eindeutig: kein Vorteil der Rohmilch.

Kapitel 4:Grenzen der Studie

  • Sehr klein
  • Kurze Phasen
  • Pilotstudie

Kapitel 5:Quelle

Mummah et al., Ann Fam Med 2014 ↗

Weitere Studien zu Rohmilch

Einordnung der Redaktion. Orientierung, keine medizinische Beratung.