Kommt drauf anVeröffentlicht November 2013Im Lab seit 26. Oktober 2026

Nüsse und Sterblichkeit

Wer täglich Nüsse aß, hatte in zwei großen US-Kohorten ein um 20 % niedrigeres Sterberisiko als Menschen, die keine Nüsse aßen.

Studientyp: Kohorte
Teilnehmende: 118.962
Dauer: Bis zu 30 Jahre
Dosis: Nusskonsum, wiederholt per Fragebogen erfasst

Kapitel 1:Wer wurde untersucht?

Frauen der Nurses' Health Study und Männer der Health Professionals Follow-Up Study ohne Krebs, Herzerkrankung oder Schlaganfall.

Kapitel 2:Was kam raus?

Das Sterberisiko sank stufenweise mit der Häufigkeit des Nusskonsums, bei sieben oder mehr Portionen pro Woche um 20 %. Auch Todesfälle durch Krebs, Herz- und Atemwegserkrankungen waren seltener.

Kapitel 3:Veona-Einordnung

Kommt drauf anBelegt, aber nur für bestimmte Ziele oder Ausgangslagen.

Große, lange Kohorten mit klarer Dosis-Wirkungs-Beziehung. Nussessende lebten insgesamt gesünder, das lässt sich trotz Adjustierung nicht ganz herausrechnen.

Kapitel 4:Grenzen der Studie

Beobachtungsdaten
Überwiegend weiße Fachkräfte aus Gesundheitsberufen
Keine Unterscheidung nach Zubereitung wie gesalzen oder geröstet
Teilweise vom International Tree Nut Council Nutrition Research and Education Foundation finanziert

Kapitel 5:Quelle

Bao et al., N Engl J Med 2013 ↗

Weitere Studien zu Täglich eine Handvoll Nüsse

Substanz
Nüsse und Blutfette
Eine tägliche Portion Nüsse von etwa 28 g senkte in kontrollierten Studien das LDL-Cholesterin um rund 5 mg/dl.
Meta-Analyse · 2.582 Teilnehmende
· 26. Okt.

Einordnung der Redaktion. Orientierung, keine medizinische Beratung.