Proteinpulver

Whey, Casein, Erbsen-, Reis- und Sojaprotein

Trockenes Essen in Pulverform: Wer über Quark, Linsen oder Fisch nicht auf ~1,6 g/kg kommt, macht sich das Leben damit im Krafttraining deutlich leichter.

Zielmenge mit Training
Etwa 1,2–1,6 g Eiweiß pro kg Körpergewicht
Pro Portion
Meist 20–40 g
Vegan
Erbse, Reis, Soja, gern gemischt
EU-Status
Als Lebensmittel erlaubt

Kapitel 1:Wirkung & Studienlage

  • Muskelaufbau mit Krafttraining

    Mehr Eiweiß verbessert den Effekt von Training, bis zu einer Grenze.

  • Muskeln im Alter erhalten

    Zusammen mit Krafttraining ein kleiner Zusatzeffekt, ohne Training in Meta-Analysen kaum einer. Training bleibt der wichtigste Teil.

  • Abnehmen

    Eiweiß sättigt und schützt Muskeln in der Diät. Ein Shake ersetzt keinen Plan.

  • Mehr Muskeln ohne Training

    Ohne Reiz baut der Körper keine Muskeln auf.

Kapitel 2:Einnahme & Formen

  • Erst abschätzen, wie viel Eiweiß das Essen schon liefert. Die DGE nennt für Erwachsene 0,8 g pro kg Körpergewicht, ab 65 Jahren 1,0 g.
  • Über den Tag verteilt in Portionen von etwa 20–40 g.
  • Der genaue Zeitpunkt nach dem Training ist weniger wichtig als die Gesamtmenge.

Kapitel 3:Für wen & Risiken

  • Bei Nierenerkrankungen die Eiweißmenge ärztlich abstimmen.
  • Whey enthält Milchbestandteile, bei Laktoseintoleranz Isolat oder pflanzlich wählen.
  • Pflanzliche Pulver können Schwermetalle enthalten. Auf unabhängige Laborprüfungen achten.
Rechtsstatus EU: Als Lebensmittel erlaubt. Zugelassene EU-Aussagen zu Eiweiß betreffen Muskelmasse und Knochen.

Orientierung, keine medizinische Beratung.