Ergothionein
UnklarSchwefelhaltiger Aminosäure-Abkömmling aus Pilzen
Wird schon zum „Longevity-Vitamin“ ausgerufen, weil Pilzesser in Kohorten länger leben. Ob die isolierte Kapsel irgendetwas davon nachbaut, weiß noch niemand.
- Natürliche Quelle
- Pilze, etwa Austernpilze und Steinpilze
- Eigenproduktion
- Der Körper stellt es nicht selbst her
- Menschliche Daten
- Beobachtungsdaten, sehr kleine Einnahmestudien
- EU-Status
- Als neuartiges Lebensmittel zugelassen
Kapitel 1:Wirkung & Studienlage
Länger leben, Herz schützen
Höhere Blutwerte gingen in einer großen Kohorte mit weniger Todesfällen einher. Das kann auch am gesünderen Essen liegen.
Smith 2020 →Unklar- Unklar
Einzelstudien (2)
- Unklar
Ergothionein im Blut und Lebenserwartung
Menschen mit mehr Ergothionein im Blut starben seltener und hatten seltener Herzkrankheiten.
Kohorte · 3.236 Teilnehmende
· 26. Okt. - Unklar
Ergothionein bei leichter Gedächtnisstörung
In einer winzigen Pilotstudie schnitten Ältere mit Ergothionein bei einem Lerntest besser ab.
RCT · 19 Teilnehmende
· 26. Okt.
Kapitel 2:Einnahme & Formen
- Keine Empfehlung als Supplement.
- Pilze im Essen liefern Ergothionein.
Kapitel 3:Für wen & Risiken
- Langzeitdaten zu Kapseln fehlen.
- Hoher Preis bei unklarem Nutzen.
Rechtsstatus EU: Synthetisches L-Ergothionein ist in der EU als neuartiges Lebensmittel mit Höchstmengen zugelassen. Zugelassene EU-Gesundheitsaussagen gibt es nicht.
Orientierung, keine medizinische Beratung.